出石手打ちそば 左京流極意 ～ 粉にこだわり つゆを磨き 己が技の精進と鍛錬を重ね 気候を読み 生地と語り 挽きたて 打ちたて 茹がきたての 三たてを心情とす。

出石のランドマークである「辰鼓楼」
明治4年の創建から昭和初期の大修理を経て、住民や観光客から親しまれています。
町では動き出した日の9月8日を『いずし時の記念日』としてお祝いしています。
9月8日は特別に辰鼓楼の中に入って上まで登る事ができます。（※イベント開催時のみ）
イベントを行うかなどは、年度によって異なるので、但馬國出石観光協会にお問い合わせください。

出石のランドマークである「辰鼓楼」

出石のランドマークである「辰鼓楼」

辰鼓楼の上から出石町内を一望できます。

辰鼓楼の上から出石町内を一望できます。

辰鼓楼の上から出石町内を一望できます。